ジビエGibier NEWs 2020.3.10

ジビエ料理 県庁で味わって イノシシ肉使用 普及へ限定販売

中日新聞

ジビエ料理の普及を図ろうと、県庁職員生活協同組合が県の協力を受け、二〇一六年から毎年実施している。毎回メニューは替わり、今年はひき肉が入ったカレー( …

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項目内容
Who富山県庁職員生活協同組合
When2020.Mar.10
Where富山県庁食堂
What 県内で捕獲されたイノシシの肉を使ったジビエ料理の限定販売
Why ジビエ料理の普及
Howひき肉が入ったカレー(税込み五百三十円)
三個の肉団子を添えたうどん・そば(同四百六十円)

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