ジビエ Gibier NEWs 2020.6.30

石巻グルめぐり>季節のおいしい食卓「SONO」(石巻市泉町1丁目)

株式会社河北新報社 (プレスリリース)

今後はスポーツに一生懸命に取り組んでいる子どもたちや家族のため、健康に最適な鹿肉のジビエメニューなども提供する予定。 小川さんは「石巻の魚介類や …

料理通しスポーツ少年ら応援 総菜屋「SONO」オープン 石巻

株式会社河北新報社 (プレスリリース)

ジビエとはフランス語で、狩猟によって食材として利用される野生の鳥獣を指す。鹿肉をメニューに選んだのには理由がある。栄養価が高い上に低カロリー、高 ..

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