ジビエGibier NEWs 2020.11.26

農泊 穴水の食ぴったり 利用拡大へ 民宿がメニュー 第1弾はイノシシの「ジビエごぜん」

中日新聞

町を拠点にジビエ(野生鳥獣肉)文化の普及に力を入れる女性猟師の福岡富士子さん(50)がメニュー開発に協力。イノシシ肉を使ったしんじょうや …

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