ジビエのブランド化-都道府県別- 8月 14, 2020 ジビエを地域貢献、地域活性化を含めたビジネスとして、活動しているグループや団体が全国に存在する。ここでは、情報を都道府県別に紹介し、ジビエビジネスに注目して、まとめ、今後のジビエの利活用の拡大に寄与になればよいと思って… Read more
ジビエ Gibier News 2020.2.22 2月 22, 2020 考案シシ肉料理うまし 今治・伯方でお披露目会 今治明徳短大生と岡山理科大生 愛媛新聞・yahooニュース 2/22(土) 16:50配信 しし汁を振る舞う今治明徳短大生 愛媛県今治市の今治明徳短期大と岡山理科大獣医学部… Read more
ジビエ Gibier News 2020.1.28 2月 2, 2020 西予 小中7校「ジビエ給食」 愛媛新聞 地産地消や有害鳥獣による農作物被害軽減に役立てようと、愛媛県西予市の宇和、明浜両地域の小中学校7校で27日、市内で捕獲加工されたイノシシ肉を活用 … Powered b… Read more