豚熱直撃ジビエ危機 イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも
日本農業新聞
農水省が野生イノシシの感染が見つかった半径１０キロ以内の流通の自粛を要請したためだ。農水省は新たな支援策を講じるものの、ジビエに取り組む若者らから …
豚熱直撃 ジビエ危機 イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも
Yahoo!ニュース
農水省が野生イノシシの感染が見つかった半径10キロ以内の流通の自粛を要請したためだ。農水省は新たな支援策を講じるものの、ジビエに取り組む若者らからは …
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| 項目 | 内容 |
| Who | 岐阜県本巣市の「里山ジビエ会」 愛知県豊田市の猪鹿工房「山恵」 三重県いなべ市。佐藤大樹 ;（株）ダイキ;ブランド「みえジビエ」 |
| When | 2020.Mar.07 |
| Where | 日本全国 |
| What | 農水省は新たな支援策を講じるものの、ジビエに取り組む若者らからは「このまま泣き寝入りするしかないのか」と悲痛な声が漏れる |
| Why | 豚熱の発生に伴い、野生鳥獣の肉（ジビエ）に取り組んできた狩猟者や農家らの収入が激減し、深刻な経営難に陥っている 加工処理施設も、鹿肉だけでは減収分は補えず、厳しい状況が続く。農水省が野生イノシシの感染が見つかった半径１０キロ以内の流通の自粛を要請 |
| How | 三重県は「先行きが見えず、大変な状況の人が複数人いる」として、イノシシの解体処理をする事業者らの声を農水省に伝え、ジビエ業者への経営支援を求める…。 |
