ワイルドなジビエしょうゆ第１弾 シカ肉使い、味はまろやか 鹿児島・阿久根の鶴翔高
Yahoo!ニュース
同校ではカモ肉を使った新商品の開発にも着手している。生徒は「阿久根に根付き、広がってほしい」と期待を込める。 ジビエの有効利用を目指し、２０１６年度から …
ジビエしょうゆ完成 シカ肉使いまろやかに 阿久根・鶴翔高
南日本新聞
阿久根市の鶴翔高校の生徒が、シカ肉を使ったしょうゆを完成させた。４年がかりで取り組んできた野生の鳥獣肉（ジビエ）を利用する「ジビエしょうゆ」の第１弾で、 …
Powered by google alert
