シカ肉とパスタ共演 伊勢原市役所のレストラン
東京新聞
４月にメニューに加えた「鹿肉メンチカツカレー」に続くジビエメニュー第２弾。市は「新しい名物に」と大いに期待している。 開発に知恵を絞った …
地元産シカ肉を使ってスパゲティー 伊勢原
カナロコ（神奈川新聞）
市は「伊勢原産ジビエ」と銘打ってＰＲに努め、シカ肉の消費拡大につなげる。 新メニュー「鹿肉のミートボールスパゲティ」（税込み６９０円） …
地元産シカ肉を使ってスパゲティー 「ヘルシーな肉を軟らかく、食べやすく」
47NEWS
… の肉を素材にしたスパゲティの提供を始めた。農作物被害の減少を目指し、食堂の運営会社が開発した。市は「伊勢原産ジビエ」と銘打ってＰＲ .
お食事処しいの木 シカ肉をミートボールに 市内産ジビエで地産地消
タウンニュース
ジビエメニューの提供は、捕獲した野生鳥獣の食肉を使い、地産地消を推進する狙いがある。市農業振興課によれば、シカによる農業被害は昨年度 …
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