ジビエGibier NEWs 2021.1.3 1月 3, 2021 丑がテーマの水牛や東京ビーフを楽しめる「新春限定フェア」開催！ ニフティニュース ジビエや昆虫に特化した居酒屋「米とサーカス」、新宿1の肉の品揃えを誇るジビエ肉バル「パンとサーカス」の4店舗で開催するという新春限定&nb… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.12.31 12月 31, 2020 新年を寿ぐのにぴったりなフレンチレストラン safarilounge.jp 蝦夷鹿のジビエはこの季節ならでは。日本の海と大地の恵みを組み合わせたお料理を味わってください」と、シェフのマルタン・パロマー氏は語る。 Powe… Read more