- DNA as Drug Carrier: A Hydrophobic β-Cyclodextrin Channel in a Supramolecular Structure（Chemistry – A European Journal, 2026）
- Harnessing cyclodextrins for enhanced CO₂ management（Carbohydrate Polymers, 2026）
- CMC/AgNW/Curcumin-β-CD ハイドロゲルによる果実保存材料（Food Control, 2026）
【1】DNA を「薬の運び屋」に変える β-CD 包接複合体
- β-CD によって抗酸化物質クエルセチンを包み込み、DNA の溝に沿う“疎水性チャネル”を形成。
- これは薬物を DNA に吸着・保持する新しいメカニズムの可能性を示す。
- 分子シミュレーションにより、複合体が DNA 表面に規則的に並ぶ様子が明らかに。
- 将来的な がん治療用ドラッグデリバリー への応用が期待される。
【2】β-CD を使った CO₂ 回収・利用技術の新展開
- β-CD は“内側が疎水、外側が親水”という構造を持ち、CO₂ と選択的に相互作用できる。
- 近年は、β-CD を使った CO₂ 吸収材・分離膜・触媒（カーボネーション反応） が多数開発。
- 天然由来で無毒の材料のため、産業用途で環境負荷が小さい点が注目されている。
- 将来的には 持続可能な CO₂ リサイクル技術 の中核となる可能性がある。
【3】果実の鮮度を守る「光で除菌できる β-CD ハイドロゲル」
- CMC と銀ナノワイヤ、そして β-CD で包んだクルクミンを用いた“スマート保存材”。
- 圧力センサー機能を持ち、果実にかかった力をリアルタイムに検知。
- 青色光を当てるとクルクミンが活性化し E. coli 92% 以上 を殺菌。
- ビワの保存期間を 6日延長 する効果を確認。
- 食品ロス削減につながる次世代包装技術として期待。
English Version
Selected Top 3 High-Impact Papers
- DNA as Drug Carrier: Hydrophobic β-CD Channel (Chemistry – A European Journal, 2026)
- Cyclodextrins for Sustainable CO₂ Management (Carbohydrate Polymers, 2026)
- CMC/AgNW/Curcumin-β-CD Hydrogel for Fruit Preservation (Food Control, 2026)
【1】β-CD Enables DNA-Based Drug Transport
- β-CD forms inclusion complexes with quercetin, creating a hydrophobic channel wrapping around DNA.
- This ordered supramolecular structure may enhance DNA-targeted drug delivery.
- Molecular dynamics reveal stable aggregation and alignment along DNA grooves.
【2】Cyclodextrins as Green Materials for CO₂ Capture and Utilization
- β-CD’s unique cavity enables selective CO₂ interactions.
- Recent work highlights CD-based sorbents, membranes, and catalysts.
- As nontoxic, biodegradable materials, CDs are promising for sustainable CO₂ management.
【3】Smart Food Packaging Using Curcumin–β-CD Hydrogels
- Novel hydrogel integrates CMC, Ag nanowires, and curcumin–β-CD complexes.
- Provides real-time pressure sensing and blue-light-triggered antibacterial action.
- Extends loquat shelf life by 6 days, demonstrating strong preservation potential.
文献 / References
- Raffaini, G., Chemistry – A European Journal (2026)
- Abdelhay, AH., Carbohydrate Polymers (2026)
- Zheng, Y., Food Control (2026)