おむすびで田辺発信 料理人や生産者が商品開発、田辺
紀伊民報
地元の料理人や農家ら１０人が地域産品を持ち寄り、外部アドバイザーとアイデアを出し合った。シンプルな塩むすびから、梅と干物や、ミカンとジビエなど異色の …
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| When | 2020年01月23日 |
| Where | 和歌山県田辺市湊 ;ＪＲ紀伊田辺駅前；市街地活性化施設 |
| Who | まちづくり会社「南紀みらい」 地元の料理人や農家ら１０人 |
| Whom | 一般市民 |
| Why | 地元産品を通じ地域の魅力を発信 |
| What | シンプルな塩むすびから、梅と干物や、ミカンとジビエなど異色の組み合わせまで、試作品 ； ジビエのそぼろ |
| How | 地元の料理人や農家ら１０人が地域産品を持ち寄り、 外部アドバイザーとアイデアを出し合った |
| How much | No information |
