ジビエGibier NEWs 2020.3.4 3月 4, 2020 尼崎・立花に「グラタンBistro Classico」 ワインソムリエ資格持つ店主が開く Yahoo!ニュース 自身の店を持つことを目標に腕を磨き、自分の料理に合うワインを提供したいとソムリエ資格も取得した婦木さん。「フ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.4 3月 4, 2020 【マンダリン オリエンタル 東京】 フランスの老舗レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』 より「シグネチャー」は3 … 時事通信 牛肉、ジビエ、天然魚をドライエイジングし、味の奥深さを追求する革新的な一皿… Read more