日: 2020年5月18日

食ベて救う「モス」「オイシックス」応援セットで楽しむ「おうちレストラン」 auone.jp そこでオイシックスの「おうちレストラン」で、農場近隣の害獣にもなっている猪肉を使用したジビエのソーセジなどの加工食品を販売してい…

富山市八尾町大長谷地区－３－ 食を通して地域おこし webun.jp 大長谷で捕れたクマやイノシシのジビエ料理も作る。扱うのはすべて大長谷の猟師、石黒木太郎（もくたろう）さん（２８）が処理した肉だ。石黒さんが営む処理施設…