月: 2020年6月

猟の拠点、山小屋手作り 「若者に山の楽しさ伝えたい」 中島さんと藤井さん（鹿島市） Yahoo!ニュース 同課は「雑食で個体数を抑えないといけないが、繁殖力が強い」と苦悩する。 拠点が完成したことで、興味がある人に猟のや…

佐用、上郡でホタル乱舞 川のほとりに幻想的な光跡 神戸新聞 上位３人にはジビエ料理を振る舞う地域活性化施設「やまのいえ幕山」の食事券などを贈る。７月には応募写真の作品展も開催予定。Ａ３サイズに印刷し、同施設（ …

外国人客向けタブロイド紙 美浜・新庄区の自然満載 Yahoo!ニュース ジビエ（野生鳥獣肉）を購入できる獣肉加工施設「BON1029」や、滋賀県高島市につながるトレッキングコース「若狭路美浜トレイル」の楽しみ方を紹介。家…

駆除動物を特産品に ジビエ解体所、来月から稼働予定 女川 株式会社河北新報社 (プレスリリース) 鹿肉を中心とした解体所「三陸リアス式ジビエ」の建設が女川町内で進められている。地域に根差した活動に取り組んでいる…

ジビエ有効活用助成先に３事業者 県選定、加工品開発や販路開拓 山陽新聞 県は５日、ジビエ（狩猟肉）の有効活用のため、県内で捕獲したシカやイノシシを活用した加工品開発、販路開拓などに取り組む３事業者を本年度の助成先として&…

シカ肉の消費拡大へ 道が学生向けに肉処理インターン事業 北海道新聞 シカ肉はジビエ（野生鳥獣肉）として人気が高まっているが、食肉処理されるのは捕獲数の４分の１にとどまる。道は事業により食肉処理の担い手を育成して処理量&n…