日: 2020年8月15日

本格的な鹿ラーメンキット、コオロギを使ったソーダ、ダイオオグソクムシまで！米とサーカス … valuepress ジビエと昆虫料理専門店「米とサーカス」（渋谷PARCO地下1階）によるクラウドファンディングプ…

シカ肉とパスタ共演 伊勢原市役所のレストラン 東京新聞 ４月にメニューに加えた「鹿肉メンチカツカレー」に続くジビエメニュー第２弾。市は「新しい名物に」と大いに期待している。 開発に知恵を絞った … 地元産シカ…