ジビエGibier NEWs 2020.11．8 11月 8, 2020 伊東の森林再生に期待 市委嘱、地域おこし隊員に大津留さん 東京新聞 伊東市は、東京都内から市内八幡野に移住し、有害鳥獣の捕獲、ジビエ料理などにする資源化、森林整備などに取り組む大津留（おおつる）博 …… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．7 11月 7, 2020 配送で数量限定１万円の高級な蕎麦「シカナンソバ」はいったい何がすごいのか？ Yahoo!ニュース そこで「信州そば発祥の地伊那そば振興会」の会員でもある高遠そば「壱刻」の山根健司氏と、鹿ジビエと山師料理の宿「ざんざ亭」の… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．7 11月 7, 2020 イケアの冬限定メニューを味わおう！「平飼いチキン＆チーズフェア」開催中 ストレートプレス 平飼いのロティサリーチキンのハーフサイズにジビエソーセージを2本つけた「平飼いロティサリーチキンとジビエソーセージプレート」1,5… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 「粒すけ」デビューキャンペーンも「ちばと一緒に！」販促月間 千葉県 農業協同組合新聞 千葉県フェア」で、フェア参加店舗で、イセエビや牛肉、房総ジビエなど県産食材を使用したさまざまなメニューを提し、県産の花が店舗を彩る。 … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 ジビエ召し上がれ 飲食業者招きＰＲ 智頭 ／鳥取 毎日新聞 ジビエ料理に使われる県産のシカやイノシシ肉の販路拡大につなげようと、智頭町で５日、飲食業者を招いた「鳥取ジビエ産地見学・商談会」が開 … … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 西目屋に「ジビエ工房白神」完成 陸奥新報 西目屋村が整備を進めていた食肉加工施設「ジビエ工房白神」が完成し５日、開設式が行われた。鳥獣害対策で捕獲したクマなど野生鳥獣を食用肉に … Powered … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 高知商業高校の生徒が“ジビエレストラン”をOPEN！県産鹿革コースターも販売 ストレートプレス 高知商業高校の生徒が、11月7日(土)・8日(日)に、「高校生ジビエレストラン」を高知 蔦屋書店1階にオープン！「ブランド高… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 イノシシウインナー発売 波佐見で捕獲の肉を商品化 livedoor 同社は消費者が親しみやすいウインナーの需要を増やし、ジビエ（野生鳥獣の食肉）のイメージを変えたい考えだ。ホットドッグを販売する計画も R… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．4 11月 4, 2020 VILLA FOCHが古き良き時代へ五感を誘う極上の冬季メニュー「Au Bon Vieux Temps」を発表 … 札幌経済新聞 猟師直送の北海道ジビエやブランド牡蠣を一皿に凝縮したオイスタープレート、 食の… Read more