豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2021.2.3 2月 3, 2021 厚木の山林 野生イノシシが豚熱、県内7例目 カナロコ(神奈川新聞) 県は4日、厚木市飯山の山林で捕獲された野生イノシシ1頭が豚熱(CSF)に感染していたと発表した。県内の感染確認は7例目。県は県内全ての … Read more
ジビエGibier NEWs 2021.2.3 2月 3, 2021 熊谷でジビエ研究会発足 アライグマなど捕獲し新たな食文化、創出 佐賀経済新聞 参加メンバーは熊谷市内で印刷会社を営む萬年康平さん、フランス出身のフォトグラファーでジビエ料理に詳しいオスカー・ラビさん、熊谷市立江南&nbs… Read more