HPβCD（2-ヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリン）解説 3月 11, 2026 20260308HPβCD まずは：HPβCD とは？ HPβCD は、脂質（コレステロールなど）と結びつきやすい環状オリゴ糖で、医薬品では賦形剤（溶けやすくする補助役）として長年使われてきました。近年、病気の仕組みに働… Read more
γ-シクロデキストリン（γ‑CD）関連トピックのやさしい解説 3月 11, 2026 γCD20260308 γ‑CDとは？ シクロデキストリン（CD）はブドウ糖が輪っか状につながった“ドーナツ型”の糖。γ‑CDは（α＜β＜γ）の中で最も穴が大きく、油になじむ分子や高分子鎖を包み込む（包接）のが得意です。… Read more
α-シクロデキストリン（α‑CD）トピック解説（日本語／English） 3月 11, 2026 αCDP_20260308 α‑CDってなに？ α‑シクロデキストリン（α‑CD）は、ブドウ糖が輪になった“ドーナツ型”の糖分子です。内側は油になじみ、外側は水になじむ性質をもち、分子を包み込む（包接）働きがあります。 … Read more
α-シクロデキストリン（α‑CD） 3月 11, 2026 αCD_20260308 α‑CDとは？ α‑シクロデキストリン（α‑CD）は、脂質となじむ内側の空洞と、水になじむ外側の表面をもつ環状オリゴ糖です。分子を“包み込む（包接）”性質を活かして、生体内の脂質毒性の緩和や材料… Read more
β-シクロデキストリン（β‑CD）関連トピックのやさしい解説 3月 11, 2026 βCDP_20260308 β‑CDとは？ β‑シクロデキストリン（β‑CD）は、内側が油になじみ外側が水になじむ“ドーナツ型”の糖。分子を包み込む（包接）ことで、溶けにくい成分の運び役になったり、高分子材料の性質を調整… Read more
シクロデキストリン系材料（CDPs）トピック解説 3月 11, 2026 CDPs20260308 ① 食品ロスを減らす：CD入り食べられるコーティング（レビュー） 論文：Supaphol & Ngamplang, Carbohydrate Polymers, 2026（総説）R… Read more
