カテゴリー: ジビエ

カキと合う日本酒 「竹葉」新作を発売 数馬酒造きょう 中日新聞 能登牛やイカ、ジビエといった地域自慢の食材とそれぞれ一緒に味わってもらおうと開発してきた看板銘柄「竹葉」のシリーズの新作。穴水町の移住者らで ……

西予 小中７校「ジビエ給食」 愛媛新聞 地産地消や有害鳥獣による農作物被害軽減に役立てようと、愛媛県西予市の宇和、明浜両地域の小中学校７校で２７日、市内で捕獲加工されたイノシシ肉を活用 … Powered b…