ジビエ普及の前に今の肉流通について知っておこう。 2月 6, 2019 ジビエ普及に対して、今の牛肉や豚肉の流通に合うものを考えていこう。その際、一番近いのはホルモンなどの流通が似ていると考えている。今後、ジビエの流通というシステムについて客観的に考えていこうと思う。 スポンサードリンク R… Read more
ジビエのデメリットって言えますか? 1月 13, 2019 ジビエについて、推進派はいいことばっかり言って…。愛護団体や病気を気にする人はデメリットのことばかり言って…。というに決まっていると、うがった見方として考えてしまう。本来、当たり前の事実であり、自分の利益のことを大切に… Read more