カテゴリー: ジビエ

新鮮＆レア食材の“福袋”！通販の食べチョクが4種の「おまかせBOX」を販売 Yahoo!ニュース 　食べチョクに出店する畜産農家から届く、肉好きにはたまらない「肉チョクBOX」(税込4000円/送料・クール代別)。焼くだ…

シカ肉を使いスープ開発 市内企業が販売へ 47NEWS … しようと、山麓にある島根県立大出雲キャンパスの研究グループなどが、地元食材を加えて煮込んだレトルト食品「しまね三昧ジビエ・ガンボスープ」を開発した….

【6月オープン予定】新潟初進出！中央区東大通に『焼ジビエ 罠 シナトラ』なるジビエ専門店がオープンする … 株式会社ユニークワン (ブログ) 中央区東大通に『焼ジビエ 罠 シナトラ』なるジ…

新名物は「ジビエいなりずし」 宇城市の料理店 熊本日日新聞 熊本県宇城市三角町の料理店「大番」のメニューに、ジビエ（野生鳥獣肉）を使ったいなりずしが並んでいる。地元産のイノシシ肉を巧みに使ってあり、形や油揚げ …

鳥獣害対策 易しく解説 四国中央市がリーフレット作成 防除や捕獲肉活用例も 47NEWS 作物を食べ荒らすなど、農家の深刻な悩みの種になっている有害鳥獣。四国中央市はこのほど、防除や捕獲対策、野生鳥獣肉（ジビエ）を活用し…

和歌山・有田川町にジビエミートパイと焼き菓子のテークアウト店「ラトリエナチュラル」 本庄経済新聞 ジビエのミートパイと菓子のテークアウト専門店「ラトリエナチュラル」（有田川町水尻、TEL 0737-23-7021）が、フ…

伊豆市「イズシカ問屋」、駆除シカを高品質ジビエに 日本経済新聞 伊豆市「イズシカ問屋」、駆除シカを高品質ジビエに. ふじのくに戦略拠点. 2020年4月21日 20:08 ［有料会員限定記事］. 印刷する. 全て表示. …