カテゴリー: 地域貢献

「CHRISTMAS SELECTION 2020」予約受付開始 提供期間：2020年12月18日(金)～12月25日（金） PR TIMES 季節野菜や信州アルプスサーモン、メインには地鶏や冬の風物詩の信州ジビエをご堪…

軽井沢マリオットホテル 珈琲で風味付けしたジビエなど、香りや見た目も楽しめる演出とともに … PR TIMES 軽井沢マリオットホテル 珈琲で風味付けしたジビエなど、香りや見た目も楽しめる演出とともに味わうデ…

旅人・紗綾と行く九州豪華列車旅 桜島や霧島山麓の絶景満喫 auone.jp 地元で人気の「たか森カフェ」のキッチンカーでは同店名物の「ジビエバーガー」や「ジビエハンバーグカレー」などを販売。 ビュッフェで宮崎県産&nbs…

肌にも環境にもやさしい“イノシシの脂”を使用した「自然派せっけん サングリエ」 ストレートプレス … 加工処理施設ジビエファームでは、精肉を加工するときに、脂肪も一緒に切り出しを行うことで、新鮮な脂肪を材料と…

高級料理店の味を自宅で味わえる「本格ジビエキット」、 好評につき応援購入サービス「Makuake … アットプレス ジビエは硬い？臭い？そんなことありません！ このプロジェクトは、海津市近郊で手にすることがで…

イタリアン極意学ぶ 青池学園生とシェフ 地元ジビエと海産物調理 webun.jp 県外のイタリア料理店のシェフ２人を招いた講習会が９日、富山市総曲輪の青池学園富山校で開かれた。富山の海産物とジビエを使った料理の実習が&n…

伊東の森林再生に期待 市委嘱、地域おこし隊員に大津留さん 東京新聞 伊東市は、東京都内から市内八幡野に移住し、有害鳥獣の捕獲、ジビエ料理などにする資源化、森林整備などに取り組む大津留（おおつる）博 &#8230…

配送で数量限定１万円の高級な蕎麦「シカナンソバ」はいったい何がすごいのか？ Yahoo!ニュース そこで「信州そば発祥の地伊那そば振興会」の会員でもある高遠そば「壱刻」の山根健司氏と、鹿ジビエと山師料理の宿「ざんざ亭」の…

「粒すけ」デビューキャンペーンも「ちばと一緒に！」販促月間 千葉県 農業協同組合新聞 千葉県フェア」で、フェア参加店舗で、イセエビや牛肉、房総ジビエなど県産食材を使用したさまざまなメニューを提し、県産の花が店舗を彩る。 …