ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 イノシシウインナー発売 波佐見で捕獲の肉を商品化 livedoor 同社は消費者が親しみやすいウインナーの需要を増やし、ジビエ（野生鳥獣の食肉）のイメージを変えたい考えだ。ホットドッグを販売する計画も R… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．4 11月 4, 2020 VILLA FOCHが古き良き時代へ五感を誘う極上の冬季メニュー「Au Bon Vieux Temps」を発表 … 札幌経済新聞 猟師直送の北海道ジビエやブランド牡蠣を一皿に凝縮したオイスタープレート、 食の… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.4 11月 4, 2020 ふるさと納税、返礼品はなシカ肉料理教室 大阪府枚方市 朝日新聞社 一般社団法人日本ジビエ振興協会（本部・長野県）が昨年主催したジビエ料理コンテストでは、中華料理の棒棒鶏（バンバンジー）をシカ肉で仕上げ R… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.4 11月 4, 2020 鹿肉とイノシシ肉 身近に感じて 農水省が愛称募集 日本農業新聞 農水省は、ジビエ（野生鳥獣の肉）の消費拡大に向け、鹿肉とイノシシ肉、それぞれの愛称の募集を始めた。多くの人が食べたくなるような愛称を …… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．3 11月 3, 2020 軟らかな赤身肉に感動！ ジビエ自慢のフレンチ。 フィガロジャポン 目利きが選んだジビエを特別なひと皿に昇華する、話題のフレンチ3軒。 ジ ビ エ. シカやイノシシなど、野山を駆け回った野生鳥獣の引き締まった&n… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．2 11月 2, 2020 自然感じ伸び伸び 伊那でオンライン森ＪＯＹ 長野日報 開発に携わったそば職人の山根健司さん（55）とジビエ料理人の長谷部晃さん（47）が調理を実演しながらシカナンソバへのこだわりを話した。 Powered by goog… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.30 10月 30, 2020 福岡県内の18店で「ふくおかジビエフェア」 各店オリジナルメニュー提供 福岡県 Powered by google alert Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.30 10月 30, 2020 農林水産省 全国ジビエフェア2020の開催について 農林水産省 Powered by google alert Read more