ジビエGibier NEWs 2020.2.11 2月 25, 2020 ジビエと地酒楽しめる イズシカトレイン運行 来月６、１３日 伊豆箱根鉄道 ／静岡 毎日新聞 伊豆箱根鉄道（三島市）は３月６日と１３日、伊豆市内で捕獲された野生の鹿肉「イズシカ」のジビエ料理や地酒が楽しめる、日本酒電車「イ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 「狩りガール」もぜひ…「わなシェア」で狩猟経験いかが、獲物は「ジビエ料理」で舌鼓も 毎日新聞 山中に仕掛けたくくりわなを確認するFUKUOKAわなシェアの会長、小島慎太郎さん＝2020年1月17日午前9時52分、青木絵美… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 地域の課題を考える 竹田高の生徒が研究発表 大分合同新聞 ＩｏＴ（モノのインターネット）を利用し、ジビエ料理の商品化を進めることも提案した。三田井龍太さん（１６）は「鳥獣被害と過疎をプラスに捉えた。見方を変えれば&nbs… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 木村拓哉、ジビエカレーを完全再現 ガチな調理で心配「料理番組みたいに…」 岩手日報 前回に引き続いて服部栄養専門学校での配信となった今回は、TBS系日曜劇場『グランメゾン東京』でもおなじみとなったジビエカレーの完全再現に… Read more
Cyclodextrin Papers 2020. Feb. 25. 2月 25, 2020 Structural Features of β-Cyclodextrin Solvation in the Deep Eutectic Solvent, Reline. J Phys Chem B. 2020 Feb … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 2月9日は「肉の日」…鹿肉などのジビエを販売するイベント 愛知県新城市の道の駅 Yahoo!ニュース 鹿肉などのジビエを販売するイベント 愛知県新城市の道の駅. 2/9(日) … 鹿肉の串焼きや、猪肉を使った… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 和歌山でジビエフェスタ 飲食店64店でシカ・イノシシ肉料理提供 和歌山経済新聞 鳥獣被害対策で捕獲したイノシシやシカを食資源として活用しようと、和歌山県が2008（平成20）年度から取り組んでいる「わかやまジビエ事業」の… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 「焼き肉のまち」３市でＰＲ 食べ比べの催し計画 信濃毎日新聞 飯田市では羊肉やジビエ（野生鳥獣肉）、松阪市では鶏肉も親しまれるなど、地域によって特徴がある。持ち回りの催しでは食べ比べの他、食文化をテーマにした … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 ジビエの魅力広まって 奥能登初の解体処理施設稼働 中日新聞 狩猟で捕まえたイノシシをはじめ野生鳥獣を食肉に生かすジビエの解体処理施設が、二〇一九年十二月から穴水町内浦で稼働している。奥能登地方（輪島、珠洲 &#… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 「大分ジビエ PR day」のチラシ 大分経済新聞 大分ジビエ PR day」のチラシ】 11時と13時にイノシシ肉を使った「ぼたん鍋」を各回先着300人に配布するほか、12時から「大分の食文化を伝え… Read more