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［未来人材］ ３０歳。 フランス料理にジビエ、食育授業も 魅力浸透 地元から 更井亮介さん 和歌山県田辺市 日本農業新聞 ジビエの身近さやおいしさを伝えることで、利用拡大を目指す。 信号もなければコンビニもない。そんな地…

山村の滋味とおもてなし。京都・美山の「農泊」旅（前編） テレビ東京 京都府・美山町/ジビエランチと自給自足型の山村体験 miyama_1 京都駅から自動車で約1時間、美山に到着した農村カメラガールズの3人。大園良美さん、…