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フランス地方料理レストラン『MOMOKA』のテイクアウト 神戸市東灘区 KissPRESS 国産ジビエや放牧但馬牛を使ったこだわりメニューを自宅で. フランス地方料理レストラン『MOMOKA』のテイクアウト 神戸市東灘区…

山陽小野田に走るレストラン「アマービレ」 移動販売でジビエ料理提供 枚方経済新聞 青空レストラン」をテーマに、ジビエ肉を使った料理を中心に提供。 ［広告］. 2トンのフードトラックに、厨房機器や冷蔵・冷凍庫など一般的な飲…

岩手初、ジビエ処理加工場が操業開始 害獣を地域の宝に 河北新報 岩手県内初のジビエ（野生鳥獣）の処理加工場が１８日、岩手県大槌町で操業を始めた。町とハンター、飲食店などが連携して獣害の減少や観光資源の創出、 &…

食ベて救う「モス」「オイシックス」応援セットで楽しむ「おうちレストラン」 auone.jp そこでオイシックスの「おうちレストラン」で、農場近隣の害獣にもなっている猪肉を使用したジビエのソーセジなどの加工食品を販売してい…

富山市八尾町大長谷地区－３－ 食を通して地域おこし webun.jp 大長谷で捕れたクマやイノシシのジビエ料理も作る。扱うのはすべて大長谷の猟師、石黒木太郎（もくたろう）さん（２８）が処理した肉だ。石黒さんが営む処理施設…

食の研修、まずは農から ココイチ展開「ワイズ」新人が田植え 中日新聞 … おいでん・さんそんセンター」や足助高、市内の獣肉加工施設「山恵」などと協力してレトルトのジビエカレーを販売するなど、地域振興に携わった…

和歌山）「おうちで和歌山」開設 県産食材の魅力届ける 朝日新聞社 仁坂吉伸知事は「果物に海産物、ジビエ、和菓子、ラーメンなど和歌山は食の宝庫。新型コロナウイルスの終息までは、サイトで和歌山の味を楽しんで」とアピール&nb…

月1万5000円で「すぐ住める空き家」が強み。5年間で200人、移住者が絶えない町のしくみ Yahoo!ニュース 仕事として携わるジビエ事業にも可能性を感じていて、今がとても大事な時期だと話していました。 「今のうちにジ…