ジビエ Gibier NEWs 2020.5.13 5月 13, 2020 和歌山)「おうちで和歌山」開設 県産食材の魅力届ける 朝日新聞社 仁坂吉伸知事は「果物に海産物、ジビエ、和菓子、ラーメンなど和歌山は食の宝庫。新型コロナウイルスの終息までは、サイトで和歌山の味を楽しんで」とアピール&nb… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.4.23 4月 23, 2020 和歌山・有田川町にジビエミートパイと焼き菓子のテークアウト店「ラトリエナチュラル」 本庄経済新聞 ジビエのミートパイと菓子のテークアウト専門店「ラトリエナチュラル」(有田川町水尻、TEL 0737-23-7021)が、フ… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.4.2 4月 2, 2020 お食事処 あんちん 4月限定のランチメニュー 日高新報 肉料理は、豚肉の特製ごんぼ味噌鍋、ジビエハムサラダ、牛ローストビーフ、鶏唐揚げ、豚角煮、出汁巻き玉子、しらす和え、金山寺味噌、梅干し、梅豆腐、牛 R… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.3.30 3月 30, 2020 [未来人材] 30歳。 フランス料理にジビエ、食育授業も 魅力浸透 地元から 更井亮介さん 和歌山県田辺市 日本農業新聞 ジビエの身近さやおいしさを伝えることで、利用拡大を目指す。 信号もなければコンビニもない。そんな地… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.19 3月 19, 2020 鍵はジビエバーガーにあり!? 驚異の実現率を誇る「たなべ未来創造塾」の塾生たちによるビジネスコラボ … greenz.jp 今、全国各地で、地方創生を目指した起業塾や人材育成塾が開かれています。しかし、そのな… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.17 2月 25, 2020 地元産ジビエ味わう/射撃体験も/古座川の恵み発見フェス 紀伊民報 古座川町観光協会(和歌山県)は15日、同町高池の町中央公民館で「古座川の恵み発見フェス」を開いた。子ども連れらが訪れ、地元産ジビエ(狩猟肉)を使った&nb… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.15 2月 25, 2020 ジビエ料理と狩猟をPR、和歌山 古座川でイベント 中日新聞 和歌山県古座川町で15日、シカやイノシシなど野生鳥獣肉(ジビエ)の料理の販売や、シミュレーターによる猟銃の模擬体験ができるイベントが開かれ、大勢の &… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 和歌山でジビエフェスタ 飲食店64店でシカ・イノシシ肉料理提供 和歌山経済新聞 鳥獣被害対策で捕獲したイノシシやシカを食資源として活用しようと、和歌山県が2008(平成20)年度から取り組んでいる「わかやまジビエ事業」の… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.1.29 2月 2, 2020 学びと関連付け食育を 県など推進研修会 わかやま新報オンラインニュース 食育指導の取り組みや給食へのジビエ導入について学んだ。 文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課の清久利和食育調査官が講演し、学習指導要領の&nbs… Read more
ジビエ News 2020.1.25 1月 26, 2020 ダイエットにも最適! 女性やアスリートに向けたヘルシー商品も! 和歌山発ブランドジビエの気になる正体 テレビ東京 1月25日(土)朝7時30分放送「羽田土曜会 ニッポンを元気にする地方の星」(BSテレ東)では、ヘルシーで… Read more