タグ: 和歌山県

ジビエ料理と狩猟をＰＲ、和歌山 古座川でイベント 中日新聞 和歌山県古座川町で１５日、シカやイノシシなど野生鳥獣肉（ジビエ）の料理の販売や、シミュレーターによる猟銃の模擬体験ができるイベントが開かれ、大勢の &…

和歌山でジビエフェスタ 飲食店64店でシカ・イノシシ肉料理提供 和歌山経済新聞 鳥獣被害対策で捕獲したイノシシやシカを食資源として活用しようと、和歌山県が2008（平成20）年度から取り組んでいる「わかやまジビエ事業」の…