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千葉のジビエコンテスト、最優秀賞はイノシシ天ぷら 日本経済新聞 千葉県 20日、県内産のイノシシやシカを使った料理づくりを競う「房総ジビエコンテスト2020」を千葉市内で開催した。応募した25人の料理人のうち書類審査を …