ジビエGibier NEWs 2020.1.12 3月 19, 2020 小学生がエゾシカによる農業被害などの事例発表 Viewpoint それで、ジビエブームに乗って、“駆除”されたエゾシカの肉を有効利用することも考えられている。自然の生態系を守ることを目的としたNPO法人エゾシカネットは&… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.26 2月 26, 2020 枚方でクマ食べた【ひらつーグルメ】 枚方つーしん (プレスリリース) (ブログ) ジビエ料理のメニューは、今回いただくツキノワグマの煮込み(3000円税別)以外にも、鴨にエゾシカ、鳩などもあるそうなんですが、数量限定なの… Read more