ジビエGibier NEWs 2021.2.18 2月 19, 2021 信州産鹿肉コロッケに 長商高生とホテル、商品化 47NEWS 2021.2.18 11:28 信濃毎日新聞. 長野商業高校（長野市）のマーケティング部とホテル信濃路（同）が協力して商品化したジビエ料理「鹿肉じ… Powe… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.3.22 3月 22, 2020 水窪じゃがた、植え付け 豊作願い住民ら作業 浜松 ＠S［アットエス］ by 静岡新聞 地みそをつけた串イモやジビエ肉を混ぜたコロッケなど“地元の味”が行楽客の人気を得ている。新ジャガイモを活用したレトルトカレーや焼酎も考… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.1.29 2月 2, 2020 今年も平城宮跡で「大立山まつり」 奈良の文化と食アピール 奈良経済新聞 県内各市町村から地域予選を勝ち抜いた40店以上が並び、十津川村の「温泉豆乳うどん」、吉野町の「葛（くず）湯」、下北山村の「ジビエコロッケ」など、さま… Read more