ジビエGibier NEWs 2020.3.2 3月 2, 2020 「丹沢ジビエ」で一石二鳥 秦野、獣害防止と地域活性化を カナロコ(神奈川新聞) 秦野商工会議所観光飲食部会が、「ジビエ料理」の普及に取り組んでいる。ほとんどが処分されているイノシシやシカの肉を食材として活用。地域の観光資… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.25 2月 26, 2020 獣害深刻化する小さな町、猟師増えジビエ講座超満員 町民が積極自衛 Yahoo!ニュース 駆除だけでなく、仕留めたイノシシやシカをジビエ料理として活用する動きも町内で広まってきた。いけだ農村観光協会が3年前から開いているイ… Read more