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長野市公共施設削減へ 計画原案公表 統廃合や民営化 読売新聞 昨年４月にオープンしたジビエ加工センターも民営化の対象に含めた。 市は各地区で説明会を開くなどして、２０２０年度中の計画策定を目指す。削減による効果額&nbs…

鍵はジビエバーガーにあり！？ 驚異の実現率を誇る「たなべ未来創造塾」の塾生たちによるビジネスコラボ … greenz.jp 今、全国各地で、地方創生を目指した起業塾や人材育成塾が開かれています。しかし、そのな…

新潟県上越市のジビエ加工施設がペットフード商品化を目指す にいがた経済新聞 上越市の柿崎ブーシェリー（森本祐造代表）は、地元で獲れたイノシシやシカなどを解体し食肉加工する施設。今年２月には同市の料亭、長養館でジビエ（狩猟…