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ジビエ先進県 山梨の鹿肉ミートボールにマッチするワイン、田崎真也の極意 ニコニコニュース この解説に山梨県 長崎幸太郎知事は、「山梨県はジビエ先進県です。鹿を有害なものとしての駆除ではなく、食べるために獲っていきたい。そ…

伏見・京都すばる高校でソーシャルベンチャー講演会 龍谷大生が「ジビエで起業」の体験語る 伏見経済新聞 笠井さんは「ジビエ料理の普及には鹿肉を安定供給する仕組みが重要。捕まえた鹿を柵の中でしばらく飼う『養鹿』や、猟師の保有…

ジビエと地酒楽しめる イズシカトレイン運行 来月６、１３日 伊豆箱根鉄道 ／静岡 毎日新聞 伊豆箱根鉄道（三島市）は３月６日と１３日、伊豆市内で捕獲された野生の鹿肉「イズシカ」のジビエ料理や地酒が楽しめる、日本酒電車「イ…

「狩りガール」もぜひ…「わなシェア」で狩猟経験いかが、獲物は「ジビエ料理」で舌鼓も 毎日新聞 山中に仕掛けたくくりわなを確認するFUKUOKAわなシェアの会長、小島慎太郎さん＝2020年1月17日午前9時52分、青木絵美…

地域の課題を考える 竹田高の生徒が研究発表 大分合同新聞 ＩｏＴ（モノのインターネット）を利用し、ジビエ料理の商品化を進めることも提案した。三田井龍太さん（１６）は「鳥獣被害と過疎をプラスに捉えた。見方を変えれば&nbs…

家庭にジビエ料理を 鹿、猪肉のレシピコンテスト 両丹日日新聞 普段の食卓でもジビエ料理が気軽に楽しめるようにと、京都府中丹広域振興局は特選レシピを決める「家庭向けのレシピコンテスト」を開いた。福知山市駅前町の &#823…

徳島）有害鳥獣でジビエ料理 徳島文理大に感謝状 朝日新聞社 徳島文理大学短期大学部（徳島市山城町）の学生たちが4年前から、徳島県那賀町の山林をシカの食害から守るため、地元で捕獲されたシカの肉をジビエ料理に ……

ジビエ料理と県産ワインを堪能　とっとりジビエフェス 山陰中央新報 鳥取県米子市明治町の米子ワシントンホテルプラザ 1月21日 ジビエ料理とワインの祭典「とっとりジビエフェス」 県内の料理人が鹿肉やイノシシ肉を使って腕を振…

大野智と相葉雅紀、ライブ前の2人の友情の時間とは⁉【月刊「嵐」連載プレーバック】 ニコニコニュース 月刊ザテレビジョン 彼らのデビュー20周年を記念し、過去企画の中から“ペアトーク”を抜粋！ 今回は大野智×…