ジビエ Gibier NEWs 2020.5.27 5月 27, 2020 名学芸大生考案の鹿料理を提供へ 豊田のカフェがレシピ公開 中日新聞 広くジビエのおいしさを知ってもらう。 店では、オーナーで猟師の清水潤子さん(48)が地元の山で有害鳥獣として駆除した動物を調理し …… Read more
豚コレラ ASF CSF 豚熱 NEWs 2020.5.26 5月 27, 2020 豚熱、野生イノシシで拡大 飼育豚で再燃警戒 日本経済新聞 豚熱(CSF)に感染した野生イノシシが今年に入り500頭以上見つかっていることが、農林水産省への取材で26日までに分かった。4月以降には新潟、神奈川、 … Read more