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「命のありがたさ」高校生ら学ぶ イノシシの皮はぎ体験 熊本日日新聞 宇城市のジビエ処理施設で働く井上拓哉さん（２５）が、捕獲された約２０キロと約５４キロの２頭のイノシシを用意し、手順を指導。生徒たちは、 &#8…

高田馬場のジビエ居酒屋「米とサーカス」が獣鍋のテークアウト 「コクうまみそ」で 高田馬場経済新聞 シカやイノシシ、クマなど定番のジビエのほか、ラクダ、アライグマ、ワニ、ダチョウなども提供。2016（平成28）年からは、昆…

静岡　味わい上品「鹿骨」ラーメン　伊東、捕獲団体と居酒屋など商品化 https://news.yahoo.co.jp/articles/4d6ce2a17affc1e30ffb8eb8ee4da73ff70c00b3 P…

岡山県西粟倉村ふるさと納税返礼品は、ミシュラン掲載店が作る料理セット IGNITE(イグナイト) 岡山県西粟倉村のジビエなど、自宅のディナーが特別なものに早変わり！ 自宅での食事の機会が増えている人が多い中、食卓がまるで…

ジビエのレストランバス、和歌山 実証試験ツアー 東京新聞 和歌山県古座川町などは１３日、キッチン付きの２階建てバスで町の観光地を巡り、ジビエ料理を味わえるツアーの実証試験を始めた。新型コロナ … P…

ジビエと日置の空 満喫 読売新聞 白浜町の日置川町商工会は１３日、白浜町日置地区で、ジビエ（野生鳥獣の食肉）料理とヘリコプターでの遊覧飛行などの地元レジャーを組み合わせ … Powered by g…

島根　山くじらカレー食べて　美郷町と県立大が共同開発 https://www.sanin-chuo.co.jp/www/contents/1613093229796/index.html Powered by googl…