ジビエ 2020.1.21 1月 21, 2020 ふわとろ卵が旨味たっぷりの鶏肉を包み込む!焼鳥とジビエの専門店が極めた親子重とは? モデルプレス @東京都 新丸ビル;焼鳥・ジビエ・ワインの店『鳥歐(とりおう)』 プリッとしたお肉とふわふわの卵のコラボレーションが、いつ… Read more
ジビエ 2020.1.20 1月 20, 2020 豚コレラにかかったイノシシを食べてみたい・・・ 記者がリポート オピ・リーナ (プレスリリース) (ブログ) カモやシカといった野生鳥獣肉(ジビエ)料理を愛する記者(39)にとって、1年ほど前から愛知県内の野生イノシシか… Read more