ジビエ Gibier NEWs 2020.6.11 6月 11, 2020 西麻布の無国籍料理店がテークアウト販売開始 コースメニューの持ち帰りも 六本木経済新聞 「ハンター五味誠氏の八ヶ岳日本鹿と有機野菜のジビエカレー」. 西麻布の創作料理店「ICHII（イチイ）」（港 …… Read more
豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.6.11 6月 11, 2020 豚肉高騰、生産大手は１～３月好業績 NNA.ASIA ベトナムの豚肉生産大手の第１四半期（１～３月）決算が、アフリカ豚熱（ＡＳＦ）流行による豚肉価格の高騰で好調だった。豚肉価格は５月に過去20年の最高を … Read more
豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.6.11 6月 11, 2020 死亡野生いのししのCSF（豚熱）ウイルス感染の確認について（10例目） saitama.lg.jp 東松山市内で死亡している野生いのししを回収し、川越家畜保健衛生所においてCSF（豚熱）の遺伝子検査を行ったところ、6月1… Read more
豚コレラ ASF CSF 豚熱 NEWs 2020.6.11 6月 11, 2020 アフリカ豚コレラのワクチン、臨床試験が進展 中国農業科学院 AFPBB News 【6月11日 Xinhua News】中国農業科学院は10日、ハルビン獣医研究所が独自に研究開発したアフリカ豚コレラ（ASF）ワクチンの環… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.9 6月 9, 2020 那智勝浦・色川のジビエレシピ紹介してます lineblog.me 気になる方はぜひ。 和歌山色川の山里からお届けする山のご馳走 低脂肪・高たんぱくでヘルシーなジビエの詰め合わせ. Powered by google al… Read more
豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.6.9 6月 9, 2020 豚熱の感染エリア拡大 初確認から１年、再びワクチン準備 中日新聞 県ＣＳＦ対策プロジェクトチームによると、ＣＳＦは豚とイノシシしか感染せず、産業への打撃となる養豚場での陽性判明は、いなべ市の一カ所にとどまっている。県は&… Read more
豚コレラ ASF CSF 豚熱 NEWs 2020.6.9 6月 9, 2020 野犬に襲われ無残にも…北朝鮮「21歳女性兵士」の悲劇 Yahoo!ニュース 昨年韓国で猛威を振るった家畜伝染病、アフリカ豚熱（旧称アフリカ豚コレラ、ASF）も同様のルートで北朝鮮から広がったものと推測されている。 部隊は… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.7 6月 7, 2020 豊丘の民宿が解体処理施設を開設 「駆除したら食べる」を当たり前に 中日新聞 害獣として駆除されたシカの肉を有効活用しようと、豊丘村神稲の農家民宿ひがしが、シカ肉をはじめとするジビエ（野生鳥獣肉）の解体処理施設「伊那谷ジビ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.6.7 6月 7, 2020 捕獲された野生動物を活用 淡路島でジビエ料理のメニュー/兵庫県 Yahoo!ニュース 洲本農林水産振興事務所の主催で3月に開かれた発表会では、家庭で作ることができるジビエのメニューをテーマに郷土料理を研究する市民グループ… Read more
豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.6.6 6月 6, 2020 農水省検討 放牧に畜舎設置義務 伝染病予防へ 乏しい根拠、負担増懸念 日本農業新聞 農水省が、豚熱や口蹄疫（こうていえき）などの家畜伝染病の感染拡大防止に向け、飼養衛生管理基準の見直しを進めている。改正案で大きく見直され… Read more