ジビエGibier NEWs 2020.2.13 2月 25, 2020 【日本一の星空】長野県阿智村 『STAR VILLAGE ACHI』と『TVアニメ恋する小惑星』がコラボレーション! 時事通信 阿智村産の鹿肉を使用した黒いジビエカレー!「星降るくじらカレー」や、チョコの惑星をスプーンで… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.13 2月 25, 2020 高田馬場のバー「あでぃくしょん」が5周年 3日間で常連客ら100人超がお祝い 高田馬場経済新聞 あでぃくしょん」の意味は依存症。ジビエ居酒屋で知られる「米とサーカス」の系列店としてオープン。内装は架空の19歳の女の子「パ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.13 2月 25, 2020 牡鹿半島のシカ、活用学ぶイベント 皮の装飾品作り体験や解体見学 株式会社河北新報社 (プレスリリース) ジビエ(野生鳥獣肉)を学ぶ「獲(と)ったシカがお皿に載るまで」では、同市井内の合同会社シカラボの大島公司代表(35)… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.12 2月 25, 2020 網で捕らえた天然野鴨の味に驚き 新潟に伝わる真冬のジビエ 産経ニュース 真冬のジビエを一口食べようと、わざわざ首都圏から足を運ぶ客もいるという老舗の舞台裏には、猟師と料理人のたゆまぬ努力があった。(池田証志) … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.12 2月 25, 2020 ジビエ「くせなくおいしい」 県自然博物園ねいの里、シカ解体見学 カツ試食 47NEWS 県内で被害の多い野生鳥獣の生態について学び、野生鳥獣肉(ジビエ)を味わうイベントが11日、県自然博物園ねいの里(富山市婦中町吉住)で… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.11 2月 25, 2020 ジビエと地酒楽しめる イズシカトレイン運行 来月6、13日 伊豆箱根鉄道 /静岡 毎日新聞 伊豆箱根鉄道(三島市)は3月6日と13日、伊豆市内で捕獲された野生の鹿肉「イズシカ」のジビエ料理や地酒が楽しめる、日本酒電車「イ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 「狩りガール」もぜひ…「わなシェア」で狩猟経験いかが、獲物は「ジビエ料理」で舌鼓も 毎日新聞 山中に仕掛けたくくりわなを確認するFUKUOKAわなシェアの会長、小島慎太郎さん=2020年1月17日午前9時52分、青木絵美… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 地域の課題を考える 竹田高の生徒が研究発表 大分合同新聞 IoT(モノのインターネット)を利用し、ジビエ料理の商品化を進めることも提案した。三田井龍太さん(16)は「鳥獣被害と過疎をプラスに捉えた。見方を変えれば&nbs… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 木村拓哉、ジビエカレーを完全再現 ガチな調理で心配「料理番組みたいに…」 岩手日報 前回に引き続いて服部栄養専門学校での配信となった今回は、TBS系日曜劇場『グランメゾン東京』でもおなじみとなったジビエカレーの完全再現に… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.7 2月 25, 2020 2月9日は「肉の日」…鹿肉などのジビエを販売するイベント 愛知県新城市の道の駅 Yahoo!ニュース 鹿肉などのジビエを販売するイベント 愛知県新城市の道の駅. 2/9(日) … 鹿肉の串焼きや、猪肉を使った… Read more