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和歌山・有田川町にジビエミートパイと焼き菓子のテークアウト店「ラトリエナチュラル」 本庄経済新聞 ジビエのミートパイと菓子のテークアウト専門店「ラトリエナチュラル」（有田川町水尻、TEL 0737-23-7021）が、フ…

伊豆市「イズシカ問屋」、駆除シカを高品質ジビエに 日本経済新聞 伊豆市「イズシカ問屋」、駆除シカを高品質ジビエに. ふじのくに戦略拠点. 2020年4月21日 20:08 ［有料会員限定記事］. 印刷する. 全て表示. …

食卓がにぎやかになる海鮮 「徳島新鮮なっとく市 阿波の幸 和美彩美」 徳島新聞 活きのいい海鮮や地元で獲れたジビエを使った品がお持ち帰りできる。これから旬を迎える美波町産のアワビを丸々1個使ったチャーハンや、約30cmの…

【北新地】おすすめのすき焼きが美味しいお店20選|昔ながらの名店で極上の味を楽しもう mapion.co.jp 関西のすき焼きというと牛肉をイメージしますが、中には豚肉や鶏肉、さらにはジビエのすき焼きを堪能できるお店もあ…

道の駅かみつえ、来春リニューアル 指定管理者の三セクが民営化 大分合同新聞 ジビエ商品の加工販売所と屋根付き交流広場を新設。駐車場を約１・５倍にする。総事業費のうち、市の負担分は約１億２２００万円。 同駅では、同町内の市…

国産ジビエ認証施設に２施設を認証 農水省 農業協同組合新聞 国産ジビエ認証委員会により登録された認証機関である（一社）日本ジビエ振興協会において、認証申請があった食肉処理施設「清流ジビエフードサービス」および「&nbsp…

お食事処 あんちん ４月限定のランチメニュー 日高新報 肉料理は、豚肉の特製ごんぼ味噌鍋、ジビエハムサラダ、牛ローストビーフ、鶏唐揚げ、豚角煮、出汁巻き玉子、しらす和え、金山寺味噌、梅干し、梅豆腐、牛 &#82…

ソトレシピ、新会社を設立し「ソトレシピ」事業を運営開始 WorkMaster 今日では、ジビエ、燻製、魚料理、栄養学など多種多様な専門家から、芸人やインフルエンサーなどの発信力がある人まで、30名を超える多彩なシェフの協…

［未来人材］ ３０歳。 フランス料理にジビエ、食育授業も 魅力浸透 地元から 更井亮介さん 和歌山県田辺市 日本農業新聞 ジビエの身近さやおいしさを伝えることで、利用拡大を目指す。 信号もなければコンビニもない。そんな地…

山村の滋味とおもてなし。京都・美山の「農泊」旅（前編） テレビ東京 京都府・美山町/ジビエランチと自給自足型の山村体験 miyama_1 京都駅から自動車で約1時間、美山に到着した農村カメラガールズの3人。大園良美さん、…