ジビエGibier NEWs 2020.3.19 3月 19, 2020 麻布十番にレストラン「Bistro plein」 ジビエや有機野菜を使ったコースを用意 六本木経済新聞 おなかも心もいっぱいに。」をコンセプトに、全国の提携農園から直送した有機野菜や、猟師から直接仕入れたジビエ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.15 3月 16, 2020 おしゃれな空間で味わう本格ジビエ!「コブケコーヒー」で珍しいあの動物を味わってきました チバテレ(千葉テレビ放送) おしゃれな空間で味わう本格ジビエ!「コブケコーヒー」で珍しいあの動物を味わってきました. カフェラテホッ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.14 3月 16, 2020 『横浜』上大岡燦々横丁3周年感謝祭4月3日~5日開催 豪華芸人3組!鬼越トマホーク・ピスタチオ … エキサイトニュース 上大岡焼きそばセンターまるき・炭火焼 炉縁・立ち喰い 寿司のきちじょう・素揚げや ひのと… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.13 3月 14, 2020 Root、狩猟体験「マイわな体験サービス」テスト提供開始 WorkMaster 簡単3ステップで、実際のわな猟・見回り・ジビエ肉を現地でも家でも体感できる。本サービスは、おだわらイノシカネットと共同で実施し、サービスで使… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.13 3月 14, 2020 DPAとアポロ販売、イノシシによる鳥獣被害の対策で業務提携。ドローン×狩猟×獣医学でジビエテックを! DRONE ドローンパイロットエージェンシー株式会社(以下:DPA)と狩猟罠開発・販売をメインとする株式会社アポロ販売… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.13 3月 13, 2020 ジビエの角煮やカレー、メンチカツ… 淡路島内で新メニュー6種考案 神戸新聞 兵庫県の淡路島で、シカやイノシシ肉を使ったジビエ料理の新メニュー6種類が考案された。島内では、野生動物による農業被害額は年間約3千万円に上り、捕… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.12 3月 12, 2020 南朝「皇居」で味わうジビエ料理 29代当主が守る重文「堀家住宅」 奈良・五條 goo.ne.jp 「賀名生皇居」の扁額の下に立つ堀丈太さん=五條市西吉野町賀名生で、萱原健一撮影. 続きを読む · 舞台人へ 晴れの門出 ハ… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.12 3月 12, 2020 ジビエを家庭で味わって 那賀町の四季美谷温泉、シカ肉販売開始 徳島新聞 温泉のホームページに「ジビエパンフレット」を掲載し、調理法などを紹介。「ステーキやローストなどに使いやすい」「炒め物、煮込み料理に合う」などと説明し… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.10 3月 11, 2020 ジビエ料理 県庁で味わって イノシシ肉使用 普及へ限定販売 中日新聞 ジビエ料理の普及を図ろうと、県庁職員生活協同組合が県の協力を受け、二〇一六年から毎年実施している。毎回メニューは替わり、今年はひき肉が入ったカレー(&… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.10 3月 11, 2020 【京都ホテルオークラ】京都食材で彩る春フレンチ スカイレストラン「ピトレスク」 PR TIMES (プレスリリース) 冬のイメージが強いジビエを春の装いに。草木の新芽を食べ、冬とは異なった肉の風味を楽しめる京都美山の鹿肉… Read more