豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.12.03 12月 3, 2020 豚熱イノシシ新たに５匹確認 和歌山県内 47NEWS 和歌山県は２日、海南市で発見された死んだイノシシと紀美野町、紀の川市、有田川町で捕獲された野生イノシシ４匹の計５匹が、豚熱に感染してい … Po… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.12.02 12月 2, 2020 和歌山市立松江小学校でジビエの授業 https://wbs.co.jp/news/2020/12/02/153031.html Powered by google alert Related posts: ジビエGibi… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.12.03 12月 2, 2020 日本フードサービス協会、商談会でジビエメニューなど提案 新たな価値創造へ 食の情報源 日本フードサービス協会（JF）は11月17日、東京都のTOCビル・五反田で「JFフードサービスバイヤーズ商談会2020」（協力＝日本惣… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.27 11月 27, 2020 冬季限定の「コタツdeジビエ鍋」はいかが？徳島のキャンプ場CAMP PARK KITOの宿泊プラン！ 地球の歩き方ニュース＆レポート 屋外に設置したコタツでジビエ＝イノシシ肉や鹿肉を堪能しましょう。 CAMP PARK … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.26 11月 26, 2020 農泊 穴水の食ぴったり 利用拡大へ 民宿がメニュー 第１弾はイノシシの「ジビエごぜん」 中日新聞 町を拠点にジビエ（野生鳥獣肉）文化の普及に力を入れる女性猟師の福岡富士子さん（５０）がメニュー開発に協力。イノシシ肉を使っ… Read more
豚コレラ CSF 豚熱 NEWs 2020.11.20 11月 26, 2020 豚熱襲った喜納農場、キッチンカーで再起 地元の味「ご地創サンド」に決意込め 琉球新報 【沖縄】今年1月に発生した豚熱（CSF）により、3012頭の豚が殺処分となった沖縄市池原の「喜納農場」が、再建へ向け新たな挑戦を始めて… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.24 11月 25, 2020 秩父 イノシシ肉でドッグフード NHK NEWS WEB 埼玉県秩父市のジビエ料理を提供する飲食店が、野生のイノシシの肉を使ったドッグフードを開発し、今月から販売が始まりました。 Powered by google al… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.24 11月 24, 2020 エゾ鹿から新たな価値を創造する。北海道だから作れる“エゾ鹿脂”配合コスメが誕生、【YUK … 朝日新聞デジタル 他方、貴重な地域資源になりえるエゾ鹿について、ここ数年はジビエブームなどもあり北海道以外の地域か… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.24 11月 24, 2020 イノシシ食用処理 県内ゼロ 豚熱で市場流通自粛 webun.jp 富山市八尾町中島の獣肉処理加工施設「大長谷ハンターズジビエ」は昨年夏、感染確認区域になり、イノシシ肉の取り扱いを中止した。代表の石黒木 R… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.23 11月 23, 2020 . 給食にジビエ 豊前の１４小中学校 ウインナーで提供 ／福岡 毎日新聞 豊前市内の１４小中学校で、イノシシとシカ肉を使った学校給食が登場した。市内で捕獲された野生鳥獣の肉（ジビエ）のイメージを変え、市の新た&… Read more