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盛岡市動物公園、ピューマの食事に駆除イノシシ肉 獣害考える契機に ／岩手 毎日新聞 県内だけでも２億円に上る。環境省によると１８年度には全国で約１１６万頭が捕殺されたが、日本ジビエ振興協会によると食肉用に活用 …

白山の山の幸 ランチに ジビエやラム肉、ナメコ 味わって 中日新聞 白山市木滑でジビエ（野生鳥獣肉）やナメコ栽培を手掛ける「山立会（やまだちかい）」が七月上旬、事務所内にジビエや自家製のラム肉を使ったレストラン…