ジビエ News 2020.7.5 7月 5, 2020 「一里野に活気」 決意 新支配人 前オーナー夫妻の思い継ぐ 中日新聞 木滑ナメコやジビエといった白山麓の食材を使ったオリジナルメニューも開発中だ。客室は全十六室あり一泊二食付きで一万円程度を予定する。 足立さんは Pow… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.5.8 5月 8, 2020 白山の恵み ネット通販 ふき味噌など 一里野のホテル扱う 中日新聞 … 自家製みそを使った「発酵食ジェラート」(四個入り、同二千円)、イノシシ肉を炭火であぶった「ジビエ猪(いのしし)丼」(同九百九十円)など三… Read more