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白山の山の幸 ランチに ジビエやラム肉、ナメコ 味わって 中日新聞 白山市木滑でジビエ（野生鳥獣肉）やナメコ栽培を手掛ける「山立会（やまだちかい）」が七月上旬、事務所内にジビエや自家製のラム肉を使ったレストラン…