ジビエGibier NEWs 2021.2.24 2月 24, 2021 ジビエ直取引でハンター減脱却、ドコモ系も将来性評価 日本経済新聞 Fant（北海道音更町）は狩猟免許を持つハンターとジビエ（野生鳥獣肉）を必要とする飲食店とを直接つなぐ「ギルド肉プロジェクト」を4日から始め … Read more
ジビエGibier NEWs 2021.2.15 2月 15, 2021 北海道 シカ肉普及へ料理考案 留辺蘂の旅館「寿苑」代表・山梨さん 自ら猟も https://www.hokkaido-np.co.jp/article/510779/ Powered by google alert Re… Read more
ジビエGibier NEWs 2021.2.2 2月 2, 2021 北海道 滝上町、地産地消へ調理教室 シカ肉ソーセージ「おいしい」 https://www.hokkaido-np.co.jp/article/507100 Powered by google alert Related … Read more
ジビエ Gibier NEWs 2021.1.21 1月 21, 2021 北海道 新得産シカ肉入りカレー ドリームヒルがレトルト販売 群馬産リンゴで酸味 https://www.hokkaido-np.co.jp/article/503004/ Powered by google alert … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11.24 11月 24, 2020 エゾ鹿から新たな価値を創造する。北海道だから作れる“エゾ鹿脂”配合コスメが誕生、【YUK … 朝日新聞デジタル 他方、貴重な地域資源になりえるエゾ鹿について、ここ数年はジビエブームなどもあり北海道以外の地域か… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.23 10月 23, 2020 国産ジビエ認証施設の第17号認証について（北海道シュヴルイユ浦臼工場） 農林水産省 Powered by google alert Related posts: ジビエGibier NEWs 2020.7.22 ジビエG… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.9 10月 9, 2020 北海道 国産ジビエ認証施設の第16号認証について（株式会社サロベツベニソン） 農林水産省 Powered by google alert Related posts: ジビエGibier NEWs 2020.7.22 ジ… Read more
ジビエ Gibier 2020.6.18 6月 18, 2020 【ジビエ×バーガー】ロッテリアは外国人のニーズも捉えていた：歴史・看板商品・インバウンド向けメニューを … 訪日ラボ ロッテリアは、菓子メーカーのロッテが運営するハンバーガーチェーンです。マクドナルドの日本進… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.5 6月 5, 2020 シカ肉の消費拡大へ 道が学生向けに肉処理インターン事業 北海道新聞 シカ肉はジビエ（野生鳥獣肉）として人気が高まっているが、食肉処理されるのは捕獲数の４分の１にとどまる。道は事業により食肉処理の担い手を育成して処理量&n… Read more
SDGs News 2020.5.19 5月 19, 2020 コロナ禍でも「誰一人取り残されない」地域を目指して。SDGs未来都市・北海道下川町で飲食店支援の … PR TIMES (プレスリリース) SDGsの17個のゴールをもとに、下川町独自のまちづくりの指標となる… Read more