ジビエGibier NEWs 2021.2.10 2月 10, 2021 大分市のＮＰＯ法人、親子に弁当を無料配布 月替わりでテーマ設定 大分合同新聞 今月のテーマは「ジビエ」と「フードロス対策」。５日は、食料の有効活用に取り組むフードバンクなどから寄せられた鹿肉ハンバーグや唐揚げが … Read more
ジビエGibier NEWs 2021.1.22 1月 22, 2021 大分 さいきそば祭り 山で取れるイノシシの肉入り https://www.asahi.com/articles/ASP1N6QPNP1LTPJB005.html Powered by google alert Relat… Read more
ジビエGibier NEWs 2021.1.15 1月 15, 2021 ドクター南雲とコラボレーション！偏愛食堂【第７弾】カラダ整う、冬の低糖質懐石 時事通信 また、高タンパクで新鮮なジビエを使用した“猪丼”、豪華懐石料理がギュッと詰まった“松花堂弁当”はランチタイムにおすすめ、テイクアウト… Read more
ジビエGibier NEWs 2021.1.15 1月 15, 2021 食の七福神めぐり 佐伯市観光協会、飲食店など支援へ ／大分 毎日新聞 七福神になぞらえたのはタイ（恵比寿）▽ブリ類（大黒天）▽ヒラメ（弁財天）▽ジビエ（毘沙門天）▽カキ（布袋尊）▽エビ（寿老人）▽ …… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．19 11月 19, 2020 天ケ瀬温泉街で２１日に「復興夜市」 花火の打ち上げも 大分合同新聞 市内のイタリア料理やジビエ、コーヒーを提供する６店舗が、各店２００食分を用意。来場者に無料で振る舞う。 同８時半からは市観光協会が誘客の &#… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．19 11月 19, 2020 「九州ジビエ」販路拡大へ 期間限定で専門料理店、別府市の竹瓦小路 大分合同新聞 九州ジビエ」のＰＲと国内外での販路拡大を目指し、食品加工の椿説屋（ちんぜいや）（由布市）が手掛ける。有害鳥獣として捕獲される命を無駄に&nb… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．17 11月 17, 2020 大分県別府市に高品質、九州ジビエ期間限定専門店「ani.」オープン！ 著名レストランシェフが … アットプレス オープン！ 著名レストランシェフがジビエとバナナでSDGs商品を展開！EC販売開始！ 2020…. Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.19 10月 19, 2020 大分 「竹田ジビエ」ブランド化へ 久住の就労支援施設、イノシシ肉でハムやベーコン 大分合同新聞 Powered by google alert Related posts: ジビエGibier NEWs 2020.11．… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.8.23 8月 23, 2020 シカ肉、ペットフードに活路 大半は廃棄の現状 Yahoo!ニュース 19年5月には、捕獲時の状況確認や肉の冷蔵、細菌検査などをチェックし、厳格な管理下で商品化する「国産ジビエ認証施設」の認定を受けた。農水省 &… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.17 6月 17, 2020 「佐伯の魅力」全国に発信 オートモズフィッシュアンドファーム代表の大友勝彦さん 大分合同新聞 市内で取れた野菜や鮮魚、ジビエなどを県内外のレストランに卸す「オートモズフィッシュアンドファーム」の代表。２０１６年に大手メー… Read more