ジビエGibier NEWs 2020.11.24 11月 24, 2020 イノシシ食用処理 県内ゼロ 豚熱で市場流通自粛 webun.jp 富山市八尾町中島の獣肉処理加工施設「大長谷ハンターズジビエ」は昨年夏、感染確認区域になり、イノシシ肉の取り扱いを中止した。代表の石黒木 R… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．9 11月 9, 2020 イタリアン極意学ぶ 青池学園生とシェフ 地元ジビエと海産物調理 webun.jp 県外のイタリア料理店のシェフ２人を招いた講習会が９日、富山市総曲輪の青池学園富山校で開かれた。富山の海産物とジビエを使った料理の実習が&n… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.10.23 10月 23, 2020 富山 にいかわ ジビエカレー 試験販売中 ＮＰＯ法人「獣肉生産組合」 中日新聞 Powered by google alert Read more
SDGs News 2020.7.28 7月 28, 2020 「中学生のための美術館ガイドブック」を寄贈 PR TIMES また本件は国連が提唱するSDGs（持続可能な開発目標）の目標４「質の高い教育をみんなに」の視点を踏まえており、引き続きCSR 活動に積極的に取り組んで&nbs… Read more
豚コレラ ASF CSF 豚熱 NEWs 2020.7.14 7月 14, 2020 立山町に豚熱イノシシ用焼却施設 富山広域圏組合が建設へ 47NEWS 富山地区広域圏事務組合は、立山町小又に豚熱（ＣＳＦ）や農作物被害の対策として捕獲したイノシシの焼却施設を建設する。これまで埋設に当たってきた捕獲&nb… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.5.18 5月 18, 2020 富山市八尾町大長谷地区－３－ 食を通して地域おこし webun.jp 大長谷で捕れたクマやイノシシのジビエ料理も作る。扱うのはすべて大長谷の猟師、石黒木太郎（もくたろう）さん（２８）が処理した肉だ。石黒さんが営む処理施設… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.10 3月 11, 2020 ジビエ料理 県庁で味わって イノシシ肉使用 普及へ限定販売 中日新聞 ジビエ料理の普及を図ろうと、県庁職員生活協同組合が県の協力を受け、二〇一六年から毎年実施している。毎回メニューは替わり、今年はひき肉が入ったカレー（&… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.12 2月 25, 2020 ジビエ「くせなくおいしい」 県自然博物園ねいの里、シカ解体見学 カツ試食 47NEWS 県内で被害の多い野生鳥獣の生態について学び、野生鳥獣肉（ジビエ）を味わうイベントが１１日、県自然博物園ねいの里（富山市婦中町吉住）で… Read more
ジビエ News 2020.1.26 1月 26, 2020 イノシシおいしく料理 ジビエ普及へ県が教室 中日新聞 野生鳥獣の肉、ジビエを使った料理教室が二十五日、富山市湊入船町のサンフォルテであった。ジビエの普及を目指している県の政策の一環で、約二十人が調理 … Read more