ジビエGibier NEWs 2020.11.19 11月 19, 2020 「鹿肉メンチ」いける 陸自駐屯地でジビエ初提供 裾野広げたい 振興協会 日本農業新聞 新型コロナウイルスの影響で、外食向けのジビエ販売が苦戦する中、自衛隊の食事に浸透させることで新たな需要拡大を目指す。 同協会はこれまで… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.9.17 9月 17, 2020 和・洋・中のレトルト商品開発 茅野の日本ジビエ振興協会 47NEWS 国産ジビエ(野生鳥獣肉)の普及を目指す日本ジビエ振興協会(茅野市)は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で売り先が減っている鹿肉を有効 … Read more