ジビエGibier NEWs 2020.2.22 2月 26, 2020 有名ラーメン店のネクストブランドを見逃すな！2019年の新店3選 ニコニコニュース 合鴨の丸鶏と鶏ガラを、逆浸透膜浄水器を通した純水で炊き上げる。完成前に魚介ダシを加えることでジビエ臭さを抑え、冷蔵保存してスープの鮮度を… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.19 2月 25, 2020 表参道の隠れ家レストラン「Bistro plein」の姉妹店が麻布十番に2月19日NEW OPEN！ 朝日新聞 をコンセプトに全国の提携農園から直送で届く有機野菜や、狩猟ハンターから直接仕入れる厳選したジビエなどをリーズ… Read more
ジビエ News 2020.1.27 1月 27, 2020 厳選素材の味と見た目を楽しむフレンチ 東京・北参道 日本経済新聞 東京・北参道の裏路地にひっそりとたたずむフレンチの名店「L’Octave Hayato KOBAYASHI（ロクターヴ ハヤト コバヤシ）」。… Read more
SDGs News 2020.1.22 1月 22, 2020 ＳＤＧｓを漫画でＰＲ 認知度アップへ、１８人集結 北海道新聞 東京都内 国連が実現を目指す持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）について人気漫画家が表現を通じてＰＲするプロジェクト「ＳＤＧｓ×マンガの力」を発表する記者会見が、東… Read more
Solar Cell 2020.1.21 1月 21, 2020 ミライラボ、低消費電力で路上融雪 太陽光で独立電源 日本経済新聞 東京都八王子市 MIRAI-LABO 路上での太陽光発電や電気自動車（EV）の使用済みリチウムイオン電池の再利用といった同社独自の技術を活用し、消費電力を… Read more
ジビエ 2020.1.21 1月 21, 2020 ふわとろ卵が旨味たっぷりの鶏肉を包み込む！焼鳥とジビエの専門店が極めた親子重とは？ モデルプレス ＠東京都 新丸ビル；焼鳥・ジビエ・ワインの店『鳥歐（とりおう）』 プリッとしたお肉とふわふわの卵のコラボレーションが、いつ… Read more