ジビエGibier NEWs 2020.11.19 11月 19, 2020 「鹿肉メンチ」いける 陸自駐屯地でジビエ初提供 裾野広げたい 振興協会 日本農業新聞 新型コロナウイルスの影響で、外食向けのジビエ販売が苦戦する中、自衛隊の食事に浸透させることで新たな需要拡大を目指す。 同協会はこれまで… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.26 6月 26, 2020 松本・中央に「焼肉しばた」 カウンターでお一人様、二次会でも気軽に 松本経済新聞 ジビエもあり、シカやイノシシのほか、オーストラリア産のカンガルーやワニなど珍しいものも。希少部位や旬のものを楽しめる「お任せコース」は4,… Read more