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ジビエ文化 もっと能登に 穴水の食品店イノシシ肉販売 狩女の会と連携 中日新聞 穴水町川島の食品スーパー「サン・フラワー・マリヤマ穴水店」は、ジビエ（野生鳥獣肉）の消費拡大を狙い、地元のイノシシ肉の販売を始めた。 Pow…

「厄介者」イノシシがごちそうに 波佐見町、ジビエ特産品目指す 47NEWS 捕獲、解体、調理に密着してみた 丹精込めて育てた農作物を食い荒らすイノシシを、食肉に活用する取り組みが広がっている。長崎県は被害防止の&nbsp…